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関西風鰻定食〜

久々の京橋「紫煙」。
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蒸して焼くタイプの関東風に大阪も浸食されてて、簡単に検索したくらいでは関西風の店は見つからないのですが、その数少ない店の一つ。

別の食べ物ですから、関東風のふわふわなのを期待していくとハズレますが、焼いてるだけの香ばしさやサクサク感が楽しめるのは貴重。
蒲焼きもうまいけど、左奥の巨大なう巻きや、右手前の鰻の酢の物も旨いです。

コメント (1)

airplay:

紫煙ちゅうとDEEP PURPLEを
思い浮かべたりして(違

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2010年08月08日 09:58に投稿されたエントリーのページです。

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