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ボジョレーヌーボー

今年も恵比寿の店で買って来ましたよ!
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↑これは無濾過。無濾過ワインは澱の扱いが難しいので上級者向きっぽいけど、ヌーボーは若いため澱が少なくて濃厚な果実の香りが気安く楽しめるのが特徴。

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こっちはバイヤー&店長お勧めというタグが貼ってたもの。こっちもヌーボーっぽく無い濃厚な味でよかった。

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2011年11月27日 22:07に投稿されたエントリーのページです。

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